SKRINING FITOKIMIA dari TIGA TANAMAN FAMILI ASTERACEAE dengan BERBAGAI PEREAKSI KIMIA

Syumillah - Saepudin

doi:10.30591/pjif.v13i3.7069

SKRINING FITOKIMIA dari TIGA TANAMAN FAMILI ASTERACEAE dengan BERBAGAI PEREAKSI KIMIA

Syumillah - Saepudin

Abstract

Tumbuhan famili Asteraceae banyak terdapat di Indonesia. Beberapa spesies dari famili Asteraceae seperti bandotan (Ageratum conyzoides (L.) L.), kirinyuh (Chromolaena odorata (L.)), dan ketul (Bidens pilosa L.) belum banyak diketahui kandungan senyawa metabolit sekundernya. Skrining fitokimia adalah metode kualitatif yang bertujuan untuk menelusuri adanya metabolit sekunder yang terkandung pada tanaman sehingga potensinya sebagai tanaman obat bisa digunakan. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis kandungan golongan senyawa metabolit sekunder dari simplisia dan ekstrak etanol 96% daun bandotan, daun kirinyuh, dan daun ketul dengan menggunakan berbagai pereaksi kimia. Hasil yang diperoleh dari analisis kandungan golongan senyawa metabolit sekunder pada daun bandotan, daun ketul dan daun kirinyuh terdapat enam golongan senyawa metabolit sekunder diantaranya alkaloid, fenol, flavonoid, tanin, saponin, serta terpenoid.

Keywords

Asteraceae, Skrining Fitokimia, Metabolit Sekunder

Full Text:

References

V. K. Bisht and V. Purohit, “Medicinal and aromatic plants diversity of Asteraceae in Uttarakhand,” Nat Sci, vol. 8, no. 3, pp. 121–128, 2010.

H. A. Simanjuntak, “POTENSI FAMILI ASTERACEAE SEBAGAI OBAT TRADISIONAL DI MASYARAKAT ETNIS SIMALUNGUN KABUPATEN SIMALUNGUN PROVINSI SUMATERA UTARA,” BIOLINK (Jurnal Biologi Lingkungan Industri Kesehatan), vol. 4, no. 1, pp. 11–18, Aug. 2017, doi: 10.31289/biolink.v4i1.961.

A. Jumadi, “SKRINING FITOKIMIA TANAMAN YANG BERPOTENSI SEBAGAI OBAT LUKA LUAR DI KABUPATEN LUWU,” Cokroaminoto Journal of Chemical Science, vol. 5, no. 2, pp. 51–54, 2023.

G. Hadisoebroto and Q. Qurayssiah, “UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL BATANG KESUM (Polygonum minus Huds) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus,” Jurnal Sabdariffarma: Jurnal Ilmiah Farmasi, vol. 11, no. 2, pp. 19–28, 2023.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Farmakope Herbal Indonesia Edisi Kedua, 2nd ed. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 2017.

V. Singh and R. Kumar, “Study of Phytochemical Analysis and Antioxidant Activity of Allium sativum of Bundelkhand Region,” International Journal of Life-Sciences Scientific Research, vol. 3, no. 6, pp. 1451–1458, Nov. 2017, doi: 10.21276/ijlssr.2017.3.6.4.

T. Tyagi, “Phytochemical screening of active metabolites present in Eichhornia crassipes (Mart.) Solms and Pistia stratiotes (L.): Role in ethanomedicine,” Asian Journal of Pharmaceutical Education and Research, vol. 6, no. 4, pp. 40–56, 2017.

P. K. Deshpande, R. Gothalwal, and A. K. Pathak, “Phytochemical analysis and evaluation of antimalarial activity of Azadirachta indica,” Pharma Innov, vol. 3, no. 9, p. 12, 2014.

G. O. De Silva, A. T. Abeysundara, and M. M. W. Aponso, “Extraction methods, qualitative and quantitative techniques for screening of phytochemicals from plants,” American Journal of Essential Oils and Natural Products, vol. 5, no. 2, pp. 29–32, 2017.

M. Octaviani, H. Fadhli, and E. Yuneistya, “Antimicrobial Activity of Ethanol Extract of Shallot (Allium cepa L.) Peels Using the Disc Diffusion Method,” Pharmaceutical Sciences and Research, vol. 6, no. 1, Apr. 2019, doi: 10.7454/psr.v6i1.4333.

H. Rivai, S. Misfadhila, and L. K. Sari, “Analisis kualitatif dan kuantitatif kandungan kimia dari ekstrak heksan, aseton, etanol dan air dari rimpang kunyit (curcuma domestica val),” Universitas Andalas, Padang, 2019.

R. Kumar, S. Sharma, and L. Devi, “Investigation of total phenolic, flavonoid contents and antioxidant activity from extracts of Azadirachta indica of Bundelkhand Region,” Int. J. Life. Sci. Scienti. Res, vol. 2455, no. 1716, 2018.

A. Pandey and S. Tripathi, “Concept of standardization, extraction and pre phytochemical screening strategies for herbal drug,” J Pharmacogn Phytochem, vol. 2, no. 5, pp. 115–119, 2014.

R. Gul, S. U. Jan, S. Faridullah, S. Sherani, and N. Jahan, “Preliminary Phytochemical Screening, Quantitative Analysis of Alkaloids, and Antioxidant Activity of Crude Plant Extracts from Ephedra intermedia Indigenous to Balochistan,” The Scientific World Journal, vol. 2017, pp. 1–7, 2017, doi: 10.1155/2017/5873648.

E. S. Simaremare, “Skrining fitokimia ekstrak etanol daun gatal (Laportea decumana (Roxb.) Wedd),” PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia) , vol. 11, no. 1, pp. 98–107, 2014.

D. Diniatik, “Penentuan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanolik Daun Kepel (Stelechocarpus Burahol (Bl.) Hook F. & Th.) Dengan Metode Spektrofotometri,” Kartika: Jurnal Ilmiah Farmasi, vol. 3, no. 1, pp. 1–5, 2015.

A. Purwanti, “Pengaruh Metode Ekstraksi terhadap Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Bandotan (Ageratum conyzoides L),” Pharmacon, vol. 11, no. 4, pp. 1694–1699, 2022.

L. F. Tulangow, “Identifikasi senyawa fitokimia dan uji toksisitas dengan metode BSLT ekstrak etanol bunga ubu-ubu (Hibiscus rosa-sinensis L.) dari maluku utara,” Pharmacon, vol. 5, no. 3, 2016.

S. Harahap, “Alkaloid and Flavonoid Phytochemical Screening on Balakka Leaves (Phyllanthus Emblica L.),” Formosa Journal of Science and Technology, vol. 2, no. 8, pp. 2069–2082, Aug. 2023, doi: 10.55927/fjst.v2i8.5691.

F. I. Fajrin and I. Susila, “Uji fitokimia ekstrak kulit petai menggunakan metode maserasi,” e-Prosiding SNasTekS, vol. 1, no. 1, pp. 455–462, 2019.

M. Maisarah and M. Chatri, “Karakteristik dan Fungsi Senyawa Alkaloid sebagai Antifungi pada Tumbuhan,” Jurnal Serambi Biologi, vol. 8, no. 2, pp. 231–236, 2023.

S. Noer, R. D. Pratiwi, and E. Gresinta, “Penetapan Kadar Senyawa Fitokimia (Tanin, Saponin dan Flavonoid) sebagai Kuersetin Pada Ekstrak Daun Inggu (Ruta angustifolia L.),” Jurnal Eksakta, vol. 18, no. 1, pp. 19–29, Jan. 2018, doi: 10.20885/eksakta.vol18.iss1.art3.

S. L. Ramayani, R. W. Octaviana, and S. S. Asokawati, “PENGARUH PERBEDAAN PELARUT TERHADAP KADAR TOTAL FENOLIK DAN KADAR TOTAL FLAVONOID EKSTRAK DAUN KITOLOD (Isotoma longiflora (L.),” JAFP (Jurnal Akademi Farmasi Prayoga), vol. 6, no. 2, pp. 1–10, 2021.

S. Alviani, R. F. Adelia, Y. Amri, and U. Amna, “Skrining Fitokimia Ekstrak Daun Benalu Kopi (Scurrula Parasitica L.) Dataran Tinggi Gayo,” QUIMICA: Jurnal Kimia Sains dan Terapan, vol. 4, no. 1, pp. 9–14, Aug. 2022, doi: 10.33059/jq.v4i1.4360.

E. Kurnianto, I. R. Rahman, and H. Hairunnisa, “Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Matoa Yang Berasal Dari Pontianak Timur dengan Variasi Konsentrasi Pelarut,” Jurnal Komunitas Farmasi Nasional, vol. 1, no. 2, pp. 131–138, 2021.

R. Rasidah, Syahmani Syahmani, and R. Iriani, “Identifikasi Senyawa Flavonoid dari Kulit Batang Tanaman Rambai Padi (Sonneratia alba) dan Uji Aktivitasnya sebagai Antibakteri Staphylococcus aureus,” Jurnal Jejaring Matematika dan Sains, vol. 1, no. 2, pp. 97–106, 2019.

N. Hersila, M. Chatri MP, V. Vauzia, and I. Irdawati, “Senyawa Metabolit Sekunder (Tanin) pada Tanaman sebagai Antifungi,” Jurnal Embrio, vol. 15, no. 1, pp. 16–22, 2023.

Y. Noviyanty, H. Hepiyansori, and Y. Agustian, “Identifikasi dan penetapan kadar senyawa tanin pada ekstrak daun biduri (Calotropis gigantea) metode spektrofotometri Uv-Vis,” Jurnal Ilmiah Manuntung, vol. 6, no. 1, p. 57, Jun. 2020, doi: 10.51352/jim.v6i1.307.

V. Makatambah, F. Fatimawali, and G. Rundengan, “Analisis Senyawa Tannin Dan Aktifitas Antibakteri Fraksi Buah Sirih (Piper betle L) Terhadap Streptococcus mutans,” Jurnal MIPA, vol. 9, no. 2, p. 75, Jun. 2020, doi: 10.35799/jmuo.9.2.2020.28922.

P. A. Putri, M. Chatri, and L. Advinda, “Karakteristik Saponin Senyawa Metabolit Sekunder pada Tumbuhan,” Jurnal Serambi Biologi 8, vol. 8, no. 2, pp. 252–256, 2023.

I. Amelia, N. Anastasia, N. K. Rizka, A. S. Maulida, I. Bagus, and R. Maulida, “Analisis Pengaruh NaHCO3 Terhadap Kecepatan Proses Fotosintesis,” Jurnal Analis, vol. 3, no. 1, pp. 85–94, 2024.

L. Legasari, R. Riandi, W. Febriani, and R. A. Pratama, “ANALISIS KADAR AIR DAN ASAM LEMAK BEBAS PADA PRODUK MINYAK GORENG DENGAN METODE GRAVIMETRI DAN VOLUMETRI,” JURNAL REDOKS : JURNAL PENDIDIKAN KIMIA DAN ILMU KIMIA, vol. 6, no. 2, pp. 51–58, Jul. 2023, doi: 10.33627/re.v6i2.1228.

W. Darma and M. P. Marpaung, “Analisis jenis dan kadar saponin ekstrak akar kuning (Fibraurea chloroleuca Miers) secara gravimetri,” Dalton: Jurnal Pendidikan Kimia dan Ilmu Kimia, vol. 3, no. 1, 2020.

R. Yulia, M. Chatri, L. Advinda, and D. Handayani, “Saponins Compounds as Antifungal Against Plant Pathogens,” Jurnal Serambi Biologi, vol. 8, no. 2, pp. 162–169, 2023.

E. M. Brahmana, J. Mubarrak, R. Lestari, and D. Dahlia, “UJI SKRINING FITOKIMIA PADA EKSTRAK METANOL DARI TANAMAN PAKU SARANG BURUNG.,” Jurnal Edu Research, vol. 11, no. 2, pp. 1–4, 2022.

I. Nurjannah, B. A. A. Mustariani, and N. Suryani, “SKRINING FITOKIMIA DAN UJI ANTIBAKTERI EKSTRAK KOMBINASI DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix) DAN KELOR (Moringa oleifera L.) SEBAGAI ZAT AKTIF PADA SABUN ANTIBAKTERI,” SPIN Jurnal kimia & Pendidikan Kimia, vol. 4, no. 1, pp. 23–36, 2022.

T. Priyani, T. Purwoko, and A. Pangastuti, “Uji mutagenisitas fraksi ekstrak kloroform daun ambre (Geranium radula) terhadap bakteri Salmonella typhimurium TA98, TA100, dan TA1535 serta profil kandungan kimia fraksi teraktif,” Biofarmasi, vol. 13, no. 1, pp. 34–39, 2015.

M. Raihan, N. Taqwa, A. R. Hanifah, S. Lallo, I. Ismail, and M. N. Amir, “SKRINING FITOKIMIA EKSTRAK KULIT BUAH NANGKA (Artocarpus heterophyllus) DAN AKTIFITAS ANTIOKSIDANNYA TERHADAP [2,2’-azinobis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonate)] (ABTS),” Majalah Farmasi dan Farmakologi, vol. 23, no. 3, pp. 101–105, Feb. 2020, doi: 10.20956/mff.v23i3.9400.

E. Erlidawati and Z. Zahrina, “Telaah Senyawa Metabolit Sekunder Dari Air Gebang Dan Pelepah Gebang (Corypha Utan),” Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Kimia, vol. 8, no. 1, 2023.

DOI: https://doi.org/10.30591/pjif.v13i3.7069