Pengembangan Kreativitas Masyarakat Dalam Pengelolahan Es Krim Aice Menjadi Ide Kuliner Baru di Desa Nduaria
Abstract
Pengembangan kreativitas masyarakat di Desa Nduaria sangat penting karena potensi kreatif mereka belum optimal akibat kurangnya dorongan dan motivasi. Hal ini berdampak pada terbatasnya peluang usaha dan stagnasi ekonomi lokal. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kreativitas dan ekonomi masyarakat melalui pelatihan pengolahan Es Krim Aice menjadi ide kuliner baru. Metode kegiatan meliputi observasi, sosialisasi, dan pelatihan langsung. Observasi dilakukan untuk mengidentifikasi masalah dan potensi kreativitas, terutama bagi ibu-ibu PKK dan masyarakat yang belum bekerja. Tahap sosialisasi menyampaikan materi terkait kreativitas, teknik pengolahan Es Krim Aice, dan cara memulai usaha. Pelatihan melibatkan 30 peserta yang mempraktikkan pengolahan Es Krim Aice menjadi produk kuliner baru. Hasil program menunjukkan peningkatan keterampilan dan kreativitas peserta, serta munculnya peluang usaha baru. Selain itu, program ini berdampak positif terhadap ekonomi masyarakat dengan memanfaatkan produk lokal dan mengurangi pengangguran. Indikator keberhasilan meliputi peningkatan keterampilan, terbentuknya usaha kecil berbasis kuliner, dan peningkatan ekonomi warga. Secara keseluruhan, program ini berhasil mendorong masyarakat menjadi lebih mandiri dan inovatif, serta mendukung peningkatan kesejahteraan di Desa Nduaria. Program serupa dianjurkan untuk dilanjutkan agar dampaknya lebih berkelanjutan.
Keywords
References
E. Rufaidah and Kodri, “Strategi Inovasi dan Kreativitas Berwirausaha Era Revolusi 4.0 (Kajian Empiris & Kajian Literatur),” Alfabeta, vol. 0, pp. 1–118, 2020.
A. K. Batubara, “Membangun kreativitas pustakawan di perpustakaan,” Iqra’ J. Perpust. dan Inf., vol. 5, no. 02, pp. 40–51, 2012.
N. Kemala Dewi, A. Qurniati, R. Kusuma Yudha, S. Lisdayanti, P. Studi Pndididkan Pancasila Dan Kewarganegaraan, and F. Ilmu Pendidikan Dan Keguruan, “Stimulasi Kreativitas Pada Siswa-Siswi Melalui Pembuatan Karya Tulis Di Sd Muhammadiyah 01 Curup Tengah,” Community Dev. J., vol. 4, no. 2, pp. 3777–3783, 2023.
Yulitiawati et al., “Pelatihan kreatifitas dan inovasi usaha mikr kecil dalam meningkatkan perekonomian keluarga di desa batu winangun kabupaten ogan komering ulu,” vol. 4, no. 1, pp. 259–266, 2024.
N. Nida Anisa, “PERAN PEMBERDAYAAN KESEJAHTERAAN KELUARGA (PKK) DALAM MENSEJAHTERAKAN MASYARAKAT DI DESA LEMPUYANG BANDAR, KECAMATAN WAY PENGUBUAN, KABUPATEN LAMPUNG TENGAH,” Skripsi Univ. Islam NEGERI RADEN INTAN LAMPUNG, 2023.
H. Herlina, “Fungsi Pemberdayaan Dan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Dalam Meningkatkan Pemberdayaan Perempuan Di Desa Maasawah Kecamatan Cimerak Kabupaten Pangandaran,” J. MODERAT, vol. 5, no. 2, pp. 201–212, 2020.
K. Fadhli, I. Rahmawati, B. Widyaningsih, L. R. Nazila, N. Dhiyaaulhaq, and A. B. A. Islam, “Peningkatan Pendapatan Keluarga Melalui Pelatihan Wirausaha Produk Olahan Makanan,” Jumat Ekon. J. Pengabdi. Masy., vol. 5, no. 1, pp. 1–8, 2024, doi: 10.32764/abdimasekon.v5i1.3135.
F. Arum Merduani, K. Sya’diyah, M. Salma, and K. Amalia, “Implementasi Partisipatif Natural dalam Evaluasi Program Pendidikan di SDIT At-Taqwa,” vol. 3, pp. 306–315, 2024.
Sariah S, “Kegiatan Belajar Partisipatif ,” J. Pemikir. Islam, vol. 37, no. 1, pp. 45–51, 2020.
M. A. Hakim, R. K. Wati, Y. A. Maharani, and K. N. Handayani, “Meningkatkan Kewirausahaan Masyarakat Melalui Pelatihan Keterampilan Pembuatan Konektor Masker Dengan Teknik Makrame Serta Pewarnaan Tas/Tote Bag Dengan Teknik Tie Dye,” Pros. SENAPENMAS, p. 895, 2021, doi: 10.24912/psenapenmas.v0i0.15117.
DOI: https://doi.org/10.30591/japhb.v8i1.7291
Refbacks
- There are currently no refbacks.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Tim Redaksi Jurnal Abdimas PHB : Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming
Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat
Politeknik Harapan Bersama Tegal
Jl. Mataram No.09 Pesurungan Lor Kota Tegal
Email :
abdimas@poltektegal.ac.id
Copyright: Jurnal Abdimas PHB : Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming p-ISSN:2598-9030 e-ISSN:2614-056X
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.