Mitigasi Stunting melalui Edukasi Gizi Ibu Hamil di Kasihan, Bantul, DIY

Laeli Nur Hasanah, Luqman Hidayat

Abstract


Stunting masih menjadi salah satu permasalahan gizi kronis dan tantangan kesehatan di Indonesia, khususnya wilayah Bantul, DIY. Ibu hamil memiliki peran kunci dalam upaya pencegahan stunting karena fase kehamilan adalah periode kritis perkembangan janin dan kesehatan anak pada masa depan. Ibu hamil yang mendapatkan asupan gizi cukup, berkualitas dan seimbang maka akan mengurangi risiko anak stunting dan mendukung generasi sehat dan produktif di masa depan. Upaya peningkatan status gizi ibu hamil salah satunya dapat dilakukan dengan peningkatan pengetahuan gizi melalui edukasi gizi. Tujuan pengabdian masyarakat ini untuk meningkatkan pengetahuan gizi ibu hamil di wilayah Kasihan, Bantul, DIY. Metode edukasi gizi hamil dilakukan dengan ceramah yang memanfaatkan media PPT dan pemberian buku saku gizi ibu hamil dan menyusui. Edukasi gizi ini telah dilaksanakan dengan lancar pada 14 ibu hamil. Perubahan pengetahuan gizi ibu hamil diukur menggunakan kuesioner pre-post test. Nilai rata-rata pengetahuan gizi ibu hamil sebelum diberikan edukasi gizi hamil adalah 74.29 atau pengetahuan gizi sedang sedangkan nilai rata-rata pengetahuan gizi ibu hamil setelah diberikan edukasi adalah 81.42 atau pengetahuan gizi tinggi. Nilai rata-rata pengetahuan ibu setelah diberikan edukasi mengalami kenaikan sebesar 7.13 poin. Edukasi gizi ini diharapkan menjadi bekal bagi ibu hamil agar terhindar dari anak yang stunting di kemudian hari. Kegiatan selanjutnya disarankan melakukan edukasi gizi berkelanjutan dan pendampingan gizi untuk bayi dan ibu menyusui agar dukungan generasi sehat bebas stunting  pada 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) dapat optimal.


Keywords


bantul; edukasi gizi; ibu hamil; kasihan; stunting

Full Text:

References


T. Beal, A. Tumilowicz, A. Sutrisna, D. Izwardy, and L. M. Neufeld, “A review of child stunting determinants in Indonesia,” Maternal and Child Nutrition, vol. 14, no. 4, pp. 1–10, 2018, doi: 10.1111/mcn.12617.

M. de Onis and F. Branca, “Childhood stunting: A global perspective,” Maternal and Child Nutrition, vol. 12, pp. 12–26, 2016, doi: 10.1111/mcn.12231.

P. Adriani et al., Stunting Pada Anak. Padang: PT. Global Eksekutif Teknologi, 2022.

K. G. Dewey and K. Begum, “Long-term consequences of stunting in early life,” Maternal and Child Nutrition, vol. 7, no. SUPPL. 3, pp. 5–18, 2011, doi: 10.1111/j.1740-8709.2011.00349.x.

B. S. Renyoet, D. Martianto, and D. Sukandar, “Potensi Kerugian Ekonomi Karena Stunting Pada Balita Di Indonesia Tahun 2013,” Jurnal Gizi dan Pangan, vol. 11, no. 3, pp. 247–254, 2016, doi: 10.25182/jgp.2016.11.3.

A. M. Prentice, “Stunting in developing countries,” World Review of Nutrition and Dietetics, vol. 119, pp. 171–183, 2019, doi: 10.1159/000494315.

T. Beal, A. Tumilowicz, A. Sutrisna, D. Izwardy, and L. M. Neufeld, “A review of child stunting determinants in Indonesia,” Maternal and Child Nutrition, vol. 14, no. 4, pp. 1–10, 2018, doi: 10.1111/mcn.12617.

I. De Silva and S. Sumarto, “Child Malnutrition in Indonesia: Can Education, Sanitation and Healthcare Augment the Role of Income?,” Journal of International Development, vol. 30, no. 5, pp. 837–864, 2018, doi: 10.1002/jid.3365.

Kementerian Kesehatan RI, “Factsheets: Stunting di Indonesia dan Determinannya,” 2023.

Kementerian Kesehatan RI, “Survei Kesehatan Indonesia (SKI) Dalam Angka,” 2023.

Kemenkes, “Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022,” pp. 1–7, 2023.

A. Saleh, S. Syahrul, V. Hadju, I. Andriani, and I. Restika, “Role of Maternal in Preventing Stunting: a Systematic Review,” Gaceta Sanitaria, vol. 35, pp. S576–S582, 2021, doi: 10.1016/j.gaceta.2021.10.087.

Z. Muhamad et al., “Preliminary Study: The Effectiveness of Nutrition Education Intervention Targeting Short-Statured Pregnant Women to Prevent Gestational Stunting,” Nutrients, vol. 15, no. 19, pp. 1–11, 2023, doi: 10.3390/nu15194305.

M. Shekar et al., “Reaching the global target to reduce stunting: An investment framework,” Health Policy and Planning, vol. 32, no. 5, pp. 657–668, 2017, doi: 10.1093/heapol/czw184.

A. Patel, A. A. Prakash, P. K. Das, S. Gupta, Y. V. Pusdekar, and P. L. Hibberd, “Maternal anemia and underweight as determinants of pregnancy outcomes: Cohort study in eastern rural Maharashtra, India,” BMJ Open, vol. 8, no. 8, pp. 1–15, 2018, doi: 10.1136/bmjopen-2018-021623.

P. Napisah and Y. Yayah, “Edukasi Pencegahan Anemia Bagi Ibu Hamil Di Tempat Praktek Mandiri Bidan Kelurahan Pajajaran Kecamatan Cicendo Kota Bandung,” Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming, vol. 5, no. 4, pp. 684–688, 2022, doi: 10.30591/japhb.v5i4.3545.

M. Ashar et al., “Penyuluhan Kesehatan: Cegah Stunting dengan Bebas Anemia pada Ibu Hamil di Desa Donorojo,” Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming, vol. 6, no. 4, pp. 1309–1314, 2023, doi: 10.30591/japhb.v6i4.5940.

N. Siregar, E. Nurachma, and S. Raihanah, “The effect of pregnant mother assistance on stunting prevention behavior,” Healthcare in Low-Resource Settings, vol. 11, no. 2, 2023, doi: 10.4081/hls.2023.11728.

E. Elisaria, J. Mrema, T. Bogale, G. Segafredo, and C. Festo, “Effectiveness of integrated nutrition interventions on childhood stunting: a quasi-experimental evaluation design,” BMC Nutrition, vol. 7, no. 1, pp. 1–8, 2021, doi: 10.1186/s40795-021-00421-7.

Trisutrisno et.al., Pendidikan dan Promosi Kesehatan, no. Februari. Medan: Yayasan Kita Menulis, 2020.

R. Susanti, R. Sofiyatin, A. Khairul, and L. Suranadi, “Pengaruh Pendidikan Gizi Melalui Media Buku Saku Dengan Metode Ceramah Terhadap Pengetahuan Gizi Atlet Di Pusat Pendidikan Dan Latihan Pelajar (PPLP) Provinsi Tenggara Barat Tahun 2018,” Jurnal Gizi Prima, vol. 3, no. 2, pp. 93–99, 2018.




DOI: https://doi.org/10.30591/japhb.v7i4.7332

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Tim Redaksi Jurnal Abdimas PHB : Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming

Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat
Politeknik Harapan Bersama Tegal
Jl. Mataram No.09 Pesurungan Lor Kota Tegal

Email :
abdimas@poltektegal.ac.id

   

Copyright: Jurnal Abdimas PHB : Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming p-ISSN:2598-9030 e-ISSN:2614-056X 

 

Flag Counter

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

View My Stats