Meningkatkan Kompetensi Vokasional Siswa SMA di Surabaya melalui Pembuatan Produk Olahan

Titin Lestariningsih, Ivy Dian Puspitasari Prabowo, Achmad Taufiq, Mahmudi Mahmudi, Bawa Hadi Mulyono

Abstract


Untuk membentuk generasi yang tangguh dan siap menghadapi berbagai tantangan, diperlukan penguasaan keterampilan serta daya kreativitas. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat (abdimas) yang diselenggarakan oleh perguruan tinggi vokasi menjadi salah satu bentuk kerja sama civitas akademika dalam mentransfer pengetahuan dan keterampilan kepada masyarakat. Program abdimas ini melibatkan para siswa sekolah menengah dan dilaksanakan di kegiatan ekstrakurikuler vokasional. Metode yang diterapkan dalam kegiatan ini meliputi: pelatihan langsung, serta sesi diskusi. Fokus utama materi dan pelatihan adalah pada proses pembuatan produk. Hasil abdimas bahwa siswa SMA di Surabaya dapat praktek beberapa project dengan hasil sesuai harapan. Kuesioner yang diberikan kepada siswa, rata- rata menjawab materi yang diberikan mudah dimengerti. Setelah mengikuti abdimas diharapkan siswa dapat mengaplikasikan dalam kegiatan nyata dalan usaha


Keywords


Wirausaha, Vokasi, Pegelolaan, Produk Makanan

Full Text:

References


Winijarti, “Pengolahan Makanan Dan Minuman,” pp. 92–108, 2023.

N. Hanifah and D. R. Rahadi, “Analisis Perilaku Konsumen Dalam Memutuskan Pembelian Secara Online pada Masa Pandemi COVID-19,” J. Manaj. dan Keuang., vol. 7, no. November, pp. 112–122, 2020, [Online]. Available: https://online-journal.unja.ac.id/mankeu/article/view/5490

D. Hendarsyah, “Pemasaran Digital dalam Kewirausahaan,” IQTISHADUNA J. Ilm. Ekon. Kita, vol. 9, no. 25–43, 2020, doi: https://doi.org/10.46367/iqtishaduna.v9i1.209.

P. Nugrahaningsih et al., “Pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan kewirausahaan dan pemasaran digital pada bumdes blulukan gemilang,” Kumawula J. Pengabdi. Kpd. Masy., vol. 4, no. 1, p. 8, 2021, doi: 10.24198/kumawula.v4i1.29574.

M. Muchson, “Buku Ajar Entrepreneurship (Kewirausahaan),” Guepedia., 2017.

Adminstrator, “Panduan Memulai Usaha,” Tokopedia, 2022.

A. Charviandi, Manajemen Pemasaran (Perspektif Digital Marketing). 2023.

E. Soeharjoto, Tribudhi, D. A., Harahap, C. D., Hariyanti, D., & Tajib, “Penerapan Pemasaran Digital Pada Usaha Mikro dan Kecil di Sekolah Kewirausahaan Cordova Bina Amanah,” Abdi Dosen, vol. 5, no. 3, pp. 342–351, 2021, doi: 10.32832/abdidos.v5i3.881.

S. S. Putri, “Digital Marketing Sebagai Optimalisasi Strategi Pemasaran Wirausaha Muda ‘ Clothing PRJBus ’ Dalam Meningkatkan Omset Bisnis UMKM,” J. Lugas, vol. 6, no. 2, pp. 65–72, 2022.

M. Basimakopoulou, K. Theologou, and P. Tzavaras, “A Literature Review on Digital Marketing: The Evolution of a Revolution,” J. Soc. Media Mark., vol. 1, no. 1, pp. 30–40, 2022, doi: 10.33422/jsmm.v1i1.901.




DOI: https://doi.org/10.30591/japhb.v8i2.8488

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Tim Redaksi Jurnal Abdimas PHB : Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming

Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat
Politeknik Harapan Bersama Tegal
Jl. Mataram No.09 Pesurungan Lor Kota Tegal

Email :
abdimas@poltektegal.ac.id

   

Copyright: Jurnal Abdimas PHB : Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming p-ISSN:2598-9030 e-ISSN:2614-056X 

 

Flag Counter

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

View My Stats