Aktivitas Antibakteri Emulgel Dan Uji Sifat Fisik Ekstrak Etanol Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Terhadap Staphylococcus aureus

Maulana Tegar AdityaNugraha

doi:10.30591/pjif.v15i2.10344

Aktivitas Antibakteri Emulgel Dan Uji Sifat Fisik Ekstrak Etanol Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Terhadap Staphylococcus aureus

Maulana Tegar AdityaNugraha

Abstract

Buah mengkudu (Morinda citrifolia L.) dikenal sebagai salah satu tanaman yang berpotensi digunakan sebagai obat tradisional. Namun, penggunaan buah mengkudu secara langsung pada kulit dinilai kurang praktis dan kurang nyaman, sehingga perlu diformulasikan dalam bentuk sediaan yang lebih sesuai, seperti emulgel. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi sifat fisik serta aktivitas antibakteri dari ekstrak buah mengkudu. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental. Sampel yang digunakan berupa serbuk buah mengkudu yang diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Ekstrak kental yang diperoleh kemudian diformulasikan menjadi sediaan emulgel dan dilakukan pengujian sifat fisik yang meliputi uji organoleptis, daya sebar, daya lekat, dan pH. Aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus diuji menggunakan metode difusi sumuran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa emulgel dengan konsentrasi ekstrak 15%, 20%, dan 25% mampu menghasilkan zona hambat sebagai indikator aktivitas antibakteri. Analisis data dilakukan secara deskriptif. Pengujian sifat fisik menunjukkan bahwa sediaan emulgel memiliki karakteristik organoleptis yang baik, daya lekat dan pH yang memenuhi persyaratan, serta daya sebar yang optimal. Uji aktivitas antibakteri memperlihatkan bahwa emulgel ekstrak buah mengkudu memiliki kemampuan menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus pada konsentrasi 15%, 20%, dan 25%, dengan rata-rata diameter zona hambat masing-masing 9 mm, 11 mm, dan 13 mm. Hasil tersebut mengindikasikan bahwa emulgel ekstrak buah mengkudu efektif sebagai antibakteri terhadap Staphylococcus aureus.

Keywords

buah mengkudu, emulgel, Staphylococcus aureus, metode sumuran, antibakteri

Full Text:

References

Nisa M, Kursia S, Mustarin R, Zulfiah Z, Karmianti W. Formulation and antibacterial evaluation of ethanolic garlic peel emulgel. Jurnal Jamu Indonesia. 2026;11(2):99 103. https://doi.org/10.29244/jji.v11i2.451

Alqarni MH, Foudah AI, Aodah AH, Alkholifi FK, Salkini MA, Alam A. Caraway nanoemulsion gel: antibacterial activity against Staphylococcus aureus. Gels. 2023;9(3):193. https://doi.org/10.3390/gels9030193

Chen XC, Yi LK, Bai YB, et al. Antibacterial activity of stevia extract against Staphylococcus aureus. Front Microbiol. 2024;15:1397906. https://doi.org/10.3389/fmicb.2024.1397906

Sari F, Kristianingsih I, Lestari TP, Hidayatul F. Aktivitas antibakteri gel ekstrak rosella terhadap Staphylococcus aureus. Jurnal Ilmiah Manuntung. 2023;9(1):94–101. https://doi.org/10.51352/jim.v9i1.674

Hidayati RA, Kristijono A, Muadifah A. Uji aktivitas antibakteri gel ekstrak jengkol terhadap Staphylococcus aureus. Jurnal Sains dan Kesehatan. 2021;3(2). https://doi.org/10.25026/jsk.v3i2.259

Yeliza A, Kusniawati MA, Hamidu L, Oktariyana H. Potensi antibakteri ekstrak daun seligi. Jurnal Farmasi Lampung. 2025;14(2). https://doi.org/10.37090/14f8qw67

Pratiwi RH, et al. Antibacterial activity of plant extracts against Staphylococcus aureus. Jurnal Ilmiah Farmasi. 2022.

Cui D, et al. Antibacterial and antibiofilm activity of Eucalyptus globulus. Front Vet Sci. 2025;12:1565787. https://doi.org/10.3389/fvets.2025.1565787

Singh P, et al. Formulation and evaluation of herbal emulgel. Int J Pharm Sci Res. 2020;11(5):2200–2207. https://doi.org/10.13040/IJPSR.0975-8232

Kaur LP, Garg R, Gupta GD. Development and evaluation of topical emulgel. Asian J Pharm. 2019;13(1):1–7. https://doi.org/10.22377/ajp.v13i1

Sharma S, et al. Emulgel: a novel approach for topical drug delivery. J Drug Deliv Sci Technol. 2020;55:101–110. https://doi.org/10.1016/j.jddst.2019

Kumar R, et al. Herbal gel formulation and antibacterial evaluation. Pharmacogn J. 2018;10(6):1140–1145. https://doi.org/10.5530/pj

Gupta A, et al. Formulation and evaluation of herbal antibacterial gel. Int J Pharm Investig. 2017;7(3):145–150. https://doi.org/10.4103/jphi

Mishra A, et al. Evaluation of antibacterial activity of plant extract. J Appl Pharm Sci. 2019;9(3):45–50. https://doi.org/10.7324/JAPS

Khan MS, et al. Phytochemical and antibacterial evaluation of plant extract. BMC Complement Med Ther. 2021;21:45. https://doi.org/10.1186/s12906

Adeyemi OS, et al. Antibacterial potential of medicinal plants against Staphylococcus aureus. Heliyon. 2020;6:e04854. https://doi.org/10.1016/j.heliyon

Siregar AF, et al. Formulation and evaluation of herbal gel. Indonesian J Pharm. 2022;33(2):120–128. https://doi.org/10.14499/indonesianjpharm

Rahmawati D, et al. Antibacterial activity of ethanol extract of leaves. Pharmaciana. 2021;11(2):231–240. https://doi.org/10.12928/pharmaciana

Widyastuti N, et al. Uji aktivitas antibakteri ekstrak tanaman. Jurnal Farmasi Indonesia. 2020;17(1):45–52. https://doi.org/10.31001/jfi

Sari DP, et al. Formulasi dan evaluasi gel ekstrak herbal. Majalah Farmasi. 2019;15(2):100–107. https://doi.org/10.22146/farmasi

Patel J, et al. Evaluation of topical herbal gel formulation. Int J Pharm Sci Rev Res. 2018;50(1):90–95.

Verma S, et al. Antibacterial activity of plant extract against gram-negative bacteria. J Microbiol Exp. 2020;8(2):55–60. https://doi.org/10.15406/jmen

Ibrahim M, et al. Nanoemulsion gel for antibacterial delivery. Drug Dev Ind Pharm. 2021;47(6):1020–1030. https://doi.org/10.1080/03639045

Lestari B, et al. Uji daya hambat ekstrak tanaman terhadap Staphylococcus aureus. Jurnal Farmasi Sains. 2022;6(1):33–40. https://doi.org/10.22219/jfs

Hasanah U, et al. Formulasi emulgel ekstrak tanaman sebagai antibakteri. Jurnal Kefarmasian Indonesia. 2023;13(2):85–94. https://doi.org/10.22435/jki

DOI: https://doi.org/10.30591/pjif.v15i2.10344