Formulasi Krim Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Dengan Variasi Kombinasi Span 60 dan Tween 80 Sebagai Emulgator

Metha Anung Anindhita; Catur Juni Arsanto

doi:10.30591/pjif.v9i2.2034

Formulasi Krim Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Dengan Variasi Kombinasi Span 60 dan Tween 80 Sebagai Emulgator

Metha Anung Anindhita, Catur Juni Arsanto

Abstract

The ethanol extract of 1,04% Muntingia calabura L. folium has the effectiveness of healing burns. An emulgator is needed to maintain the stability of the cream formulation. Span 60 and tween 80 are non-ionic emulgators, non-toxic, non-irritating, and have low potential to couse hypersensitivity reactions. This research was conducted to determine the effect of the emulgator on physical properties and physical stability of Muntingia calabura L. folium extract cream and get the best formula from the cream. This study was compare the value of Hydrophile-Lipophile Balances (HLB) from a mixture of span 60 and tween 80, which is the HLB value of 5; HLB 6.5 and HLB 8. Evaluation of physical properties is done by testing organoleptic, homogeneity, pH, viscosity, adhesion, and ability to spread. Physical stability was assessed using the centrifugation method. The effect of emulgator variations was determined by One Way Anova testing using SPSS software. The best formula is chosen from those that fit the criteria for testing physical properties and which has the best stability. The results showed different variations in the combination of span 60 and tween 80 emulgators showed effects on adhesion and pH. Formula I with HLB value of 5 produces a cream formula with good physical properties and physical stability

Keywords

cream, Muntingia calavura L., formulation, span 60, tween 80

Full Text:

References

Handayani, Fitri & Triswanto Sentat., 2016, Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Terhadap Penyembuhan Luka Bakar Pada Kulit Mencit Putih Jantan (Mus musculus), Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, Akademi Farmasi Samarinda, Samarinda

Wijaya, R.A. Latifah, Pratjojo, 2013, Formulasi Krim Ekstrak Lidah Buaya (Aloe vera) sebagai alternative Penyembuhan Luka Bakar, Ind. J. Chem, Sci. Vol.2 No.3 2013, hlm. 212-217

Mitzui, T., 1997, New Cosmetic Science. Amsterdam. Elsevier Science B. V, 342, Amsterdam

Arisanti, C. I., Indraswari, P. I. Budiputra, D. K., 2016, Pengaruh Komposisi Span 80 dan Cera Alba Terhadap Stabilitas Fisik Sediaan Cold Cream Ekstrak Etanol 96% Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.), Skripsi, Jurusan Farmasi Fakultas MIPA Universitas Udayana, Bali

Ansel, H. C., 1989, Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi, Edisi IV, Universitas Indonesia, Jakarta

Barel, A. O., Paye.M., Maibach.H. I., 2009, Handbook of Cosmetic Science and Technology, 3rd Edition, 122-132, Informa Healthcare USA, New York

Rowe, R., Sheskey, P., & Quinn, M., 2009, Handbook of Pharmaceutical Excipients, 6th, 155-156, Pharmaceutical Press and American Pharmacists Association, USA

Martin, A., S. James & C. Arthur., 2008, Farmasi Fisik, Universitas Indonesia, Jakarta

Lachman, L., Lieberman, H., & Kanig, J., 1994, Teori dan Praktek Farmasi Industri II, Edisi 3, diterjemahkan oleh Suyatmi, S., 1117, Indonesia University Press, Jakarta

Sugiyono, 2013, Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R & D, Alfabeta, Bandung

Haki M., 2009, Efek Ekstrak Daun Talok (Muntingia Calabura L.) terhadap Aktivitas Enzim SGPT pada Mencit yang diinduksi Karbon Tetraklorida, Skripsi, Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret, Surakarta

Gotaro, D. R., 2016, Optimasi Komposisi Emulgator Span 60 dan Tween 80 Terhadap Stabilitas Fisik Sediaan Cold Cream Ekstrak Etanol Pelepah Pisang Ambon Kuning (Musa paradisiacal L.), Skripsi, Universitas Sanatha Dharma, Yogyakarta

Shovyana, H.H. dan Zulkarnain, A.K., 2013, Stabilitas Fisik dan Aktivitas Krim W/O Ekstrak Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpha (scheff.) Boerl,) Sebagai Tabir Surya, Trad. Med. J, Vol 18 (2), pp. 109-117.

Juwita, A. P., Yamlean P., Edy H. J., 2013, Formulasi Krim Ekstrak Etanol Daun Lamun (Syringodium isoetifolium), Pharmacon Jurnal Ilmiah Farmasi, Vol.2 No.2 pp. 8-12, Universitas Sam Ratulangi, Samarinda

Kurniati, N., 2011, Uji Stabilitas Fisik dan Antioksidan Formula Krim Mengandung Ekstrak Kulit Buah Delima (Punica granantum L.), Skripsi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Program Sarjana Farmasi, Universitas Indonesia, Depok

Hanani, Endang., 2016, Analisis Fitokimia, 103-109, 227-234, 79-84, Buku Kedokteran EGC, Jakarta

Ulaen, S. P.J., Banne, Yos Suatan & Ririn A., 2012, Pembuatan Salep Anti Jerawat dari Ekstrak Rimpang Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.), Jurnal Ilmiah Farmasi Poltekkes Manado, pp. 45-49

Suhery, W.N., Armon Fernando, Netralis Has, 2016, Uji Aktivitas Antioksidan Dari Ekstrak Bekatul Padi Ketan Merah Dan Hitam (Oryza sativa L. var. glutinosa) Dan Formulasinya Dalam Sediaan Krim, Pharmacy Vol.13 No.1, pp. 101-115, Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi, Riau

Hamsinah., Darijanto, D.A., Mauludin Rachmad., 2016, Uji Stabilitas Formulasi Krim Tabir Surya Serbuk Rumput Laut (Eucheuma cottoni. Doty), Jurnal Farmasi Umi, Fakultas Farmasi, Institut Teknologi Bandung, Bandung

Manurung, D. M., 2012, Formulasi Krim Tipe M/A dan A/M Repelan Minyak Atsiri Akar Wangi (Vetiveria zizanioidesi (L) Nash) dengan Evalausi Sifat Fisisnya, Skripsi, Universitas Sebelas maret, Surakarta

Putri, V.S., 2013, Formulasi Krim Ekstrak Etanol Herba Pegagan (Centella asiatica (L.) Urban) Konsentrasi 6% Dan 10% Dengan Basis Cold Cream dan Vanishing Cream Serta Uji Aktivitas Antibakteri Terhadap Staphylococcus aureus, Skripsi, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Surakarta

Syamsuni, H.A., 2006, Ilmu Resep, Cetakan I, 124, Penerbit Buku Kedokteran, Jakarta.

Voigt, R., 1994, Buku Pelajaran Teknologi Farmasi. terjemahan oleh Soewandi, S.N, Gadjah Mada University Press, Yogyakarta

Garg, A.A., Deepika, A., Sanjay, G., dan Anil, K.S., 2002, Spreading of Semisolid Formulation : An Update, Pharmaceutical Technology, USA

DOI: https://doi.org/10.30591/pjif.v9i2.2034