PEMBUATAN DESTILASI KAPASITAS 100 Kg

Abstract

Memperoleh minyak atsiri dari suatu bahan dapat dilakukan dengan berbagai cara diantaranya
penyulingan, pengepresan, ekstraksi pelarut mudah menguap dan ekstraksi dengan lemak padat. Penyulingan
dapat didefinisikan sebagai pemisahan komponen suatu campuran dari dua jenis cairan atau lebih berdasarkan
perbedaan tekanan uap dan titik didih dari masing-masing zat tersebut. Pada proses penyulingan minyak atsiri
dikenal tiga metode penyulingan yaitu penyulingan dengan air, penyulingan air-uap dan penyulingan uap.
Destilasi yang dirancang dalam penelitian ini menggunakan dapat digunakan sebagai destilasi air yaitu
dengan mengambil penyaring bagian tengah sehingga sampel langsung menyatu dengan pelarutnya, dan dapat
berfungsi sebagai destilasi uap air yaitu dengan cara menaruhkan penyaring pada bagian tengah tabung dimana
pelarut berada pada bagian bawah tabung dan sampel simplisianya berada diatas penyaring.
Kata kunci : minyak atsiri, penyulingan, destilasi