PENETAPAN KADAR TOTAL FLAVONOID  DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL BATANG  DAN DAUN TURI PUTIH (Sesbania grandiflora L) DENGAN  METODE ABTS

Silvia Devi; Desy Ayu Irma Permatasari; Tiara Ajeng Listyani

doi:10.30591/pjif.v11i3.4176

PENETAPAN KADAR TOTAL FLAVONOID DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL BATANG DAN DAUN TURI PUTIH (Sesbania grandiflora L) DENGAN METODE ABTS

Silvia Devi, Desy Ayu Irma Permatasari, Tiara Ajeng Listyani

Abstract

Turi putih (Sesbania grandiflora L) merupakan tanaman yang termasuk dalam famili Fabaceae. Turi putih (Sesbania grandiflora L) mengandung banyak senyawa metabolit sekunder meliputi alkaloid, saponin, tanin, steroid, triterpenoid, fenolik dan flavonoid (Nista et al., 2010). Namun dalam kalangan masyarakat pemanfaatan turi putih (Sesbania grandiflora L) digunakan sebagai tanaman hias dan bunga turi putih (Sesbania grandiflora L) sebagai bahan makanan, turi putih (Sesbania grandiflora L) juga memiliki manfaat lain yaitu sebagai antioksidan. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui kadar flavonoid dan aktivitas antioksidan batang dan daun turi putih (Sesbania grandiflora L) yang diekstraksi dengan menggunakan pelarut etanol 95%. Penetapan kadar flavonoid dengan menggunakan metode kolorimetri dengan kontrol positif yaitu kuersetin. Pengujian aktivitas antioksidan dengan menggunakan metode ABTS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar flavonoid total ekstrak etanol batang turi putih (Sesbania grandiflora L) sebesar 12,08 mg/L dan kadar flavonoid total ekstrak etanol daun turi putih (Sesbania grandiflora L) sebesar 11,28 mg/L. Serta ekstrak etanol batang, daun dan kombinasi ekstrak etanol batang dan daun turi putih (Sesbania grandiflora L) memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC₅₀berturut-turutsebesar 36,519 mg/L, 37,438 mg/L, dan 40,860 mg/L.

Keywords

Turi putih (Sesbania grandiflora L), Antioksidan, ABTS

Full Text:

References

Chang C., Yang M., Wen H., dan Chern J. (2002). Estimation of Total Flavonoid Content in Propolis by Two Complementary Colorimetric Methods. 10(3), 178–182.

. Indrayani S. (2008). Validasi Penetapan Kadar Kuersetin Dalam Sediaan Krim Secara Kolorimetri Dengan Pereaksi AICI3. Skripsi. Fakultas Farmasi. Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

. Irianti T., Mada U. G., Nuranto S., (2017). Antioksidan. November

. Jatmiko M. P., dan Mursiti S. (2021). Isolation, Identification, and Activity Test of Flavonoid Compounds in Jamblang Leaves (Syzygium cumini L.) Skeel as Antioxidants. Indonesian Journal of Chemical Science Http://Journal.Unnes.Ac.Id/Sju/Index.Php/Ijcs Isolation, 10(2), 129–138.

. Nista D., Natalia H., dan Hindrawati S. (2010). Keunggulan Turi sebagai Pakan Ternak. 0711, 1–42.

. Noer S., Pratiwi R. D., dan Gresinta E. (2018). Penetapan Kadar Senyawa Fitokimia (Tanin, Saponin Dan Flavonoid Sebagai Kuersetin) Pada Ekstrak Daun Inggu (Ruta angustifolia L.). Jurnal Ilmu-Ilmu MIPA, vol 18.

. Nurmila., Sinay, H., dan Watuguly T. (2019). Identifikasi Dan Analisis Kadar Flavonoid Ekstrak Getah Angsana (Pterocarpus Indicus Willd) Di Dusun Wanath Kecamatan Leihitu Kabupaten Maluku Tengah. Biopendix, Volume 5, 65–71.

. Puspitasari L., (2013). Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol 95 % Kulit Buah Manggis ( Garcinia mangostana L .).Skripsi

. Rohmah J., Rachmawati N. R., dan Nisak S. (2018). Perbandingan Daya Antioksidan Ekstrak Aseton Daun Dan Batang Turi Putih (Sesbania grandiflora) Dengan Metode DPPH (diphenilpycrylhydrazil). Sains Dan Kesehatan, 665–677.

.Rosidah Yam M. F., Sadikun A., dan Asmawi M. Z. (2008). Antioxidant Potential of Gynura procumbens. Pharmaceutical Biology, Vol. 46, N, 616–625.

.Simamora, E. A. (2018). Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol, Fraksi N-Heksan, Dan Fraksi Kloroform Dari Buah Attarasa (Litsea Cubeba Lour.) Dengan Metode DPPH Dan ABTS. Skripsi. Program Studi Sarjana Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara Medan.

. Wardani Y. A. K. (2020). Penetapan Kadar Flavonoid Total Dan Aktivitas Antioksidan Dari Ekstrak Dan Fraksi Daun Kluwih (Artocarpus Camansi) Dengan Metode ABTS. Skripsi Program Studi S1 Farmasi Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Nasional Surakarta.

. Yuda P. E. S. K., Cahyaningsih E., dan Winariyanthi N. L. P. Y. (2017). Skrining Fitokimia Dan Analisis Kromatografi Lapis Tipis Ekstrak Tanaman Patikan Kebo (Euphorbia hirta L.). Jurnal Ilmiah Medicamento, 3(2), 61–70.

DOI: https://doi.org/10.30591/pjif.v11i3.4176