FORMULASI DAN UJI STABILITAS FISIK SEDIAAN PASTA GIGI EKSTRAK BUAH DELIMA MERAH (Punica granatum L.)

Yani Kresnawati; Mutmainah Mutmainah

doi:10.30591/pjif.v12i3.5669

FORMULASI DAN UJI STABILITAS FISIK SEDIAAN PASTA GIGI EKSTRAK BUAH DELIMA MERAH (Punica granatum L.)

Yani Kresnawati, Mutmainah Mutmainah

Abstract

Gangguan kesehatan mulut yang sering menyerang manusia adalah gingivitis yang disebabkan karena plak gigi. Streptococcus mutans merupakan bakteri penyebab plak gigi. Buah delima merah merupakan salah satu tanaman yang memiliki aktivitas sebagai antibakteri. Salah satu sediaan yang dapat diformulasikan untuk penggunaan pada gigi adalah pasta gigi. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh perbedaan konsentrasi CMC Na terhadap karakteristik fisik dan stabilitas fisik pasta gigi ekstak buah delima merah. Pasta gigi dibuat dengan penambahan CMC Na sebesar F1 (1 %), F2 (1,5 %) dan F3 (2 %) dan ekstrak buah delima merah yang digunakan sebesar 10 %. Evaluasi yang dilakukan pada pasta gigi adalah organoleptis, homogenitas, pH, viskositas, tinggi busa, dan stabilitas fisik. Berdasarkan hasil pengujian menunjukkan F2 dengan penambahan CMC Na sebesar 1,5 % merupakan formula terbaik dilihat dari sediaan memenuhi semua persyaratan pengujian karakteristik fisik. Pasta gigi yang dihasilkan memiliki tekstr kental, bau khas ekstrak buah delima merah, warna krem, homogen, nilai pH sebesar 7,98, viskositas sebesar 42.530 cps, dan tinggi busa sebesar 6,67 cm, dan stabil pada suhu 4^o C – 40^o C.

Keywords

buah delima merah, pasta gigi, CMC Na

Full Text:

References

A. Somu C., S. Ravindra, S. Ajith, dan M. G. Ahamed, “Efficacy of a herbal extract gel in the treatment of gingivitis: A clinical study,” J. Ayurveda Integr. Med., vol. 3, no. 2, hal. 85–90, 2012, doi: 10.4103/0975-9476.96525.

Y. Juliantoni, W. Hajrin, W. A. Subaidah, dan G. D. Wirasisya, “Formulasi Pasta Gigi Ekstrak Etanolik Herba Ashitaba (Angelica keiskei),” J. Pharm. Sci. Pract. I, vol. 7, no. 2, hal. 70–73, 2020.

S. N. F. Sita, R. Prabandari, dan I. Y. Kusuma, “Pengaruh Variasi Konsentrasi Gliserin Sebagai Humektan Terhadap Stabilitas Sediaan Pasta Gigi Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium Polyanthum (Wight) Walp),” Pharm. Genius, vol. 1, no. 1, hal. 27–34, 2022, doi: 10.56359/pharmgen.v1i01.147.

E. Prestiandari, S. Hernawati, dan L. R. Dewi, “Daya Hambat Ekstrak Buah Delima Merah (Punica granatum Linn) terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus (The Inhibition of Red Pomegranate Fruit Extract (Punica granatum Linn) on The Growth of Staphylococcus aureus),” Pustaka Kesehat., vol. 6, no. 1, hal. 192, 2018, doi: 10.19184/pk.v6i1.7157.

A. D. Duman, M. Ozgen, K. S. Dayisoylu, N. Erbil, dan C. Durgac, “Antimicrobial activity of six pomegranate (Punica granatum L.) varieties and their relation to some of their pomological and phytonutrient characteristics,” Molecules, vol. 14, no. 5, hal. 1808–1817, 2009, doi: 10.3390/molecules14051808.

H. B. Sartini, N. Hasyim, dan A. Rahim, “Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Ekstrak Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.) pada Sediaan Pasta Gigi sebagai Antibakteri terhadap Streptococcus mutans,” J. Pharm. Med. Sci., vol. 1, no. 2, hal. 5–10, 2016.

N. Anggela dan R. Yuniarti, “Formulasi Dan Evaluasi Pasta Gigi Ekstrak Etanol Daun Senggani (Melastoma Malabathricum L) Untuk Perawatan Mulut,” J. Heal. Med. Sci., vol. 1, no. 1, hal. 19–29, 2022, [Daring]. Tersedia pada: https://pusdikra-publishing.com/index.php/jkes/home

L. Maulina dan N. Sugihartini, “Formulasi Gel Ekstrak Etanol Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) Dengan Variasi Gelling Agent Sebagai Sediaan Luka Bakar,” Pharmaciana, vol. 5, no. 1, hal. 43–52, 2015, doi: 10.12928/pharmaciana.v5i1.2285.

D. A. K. Mulangsri, M. Murrukmihadi, N. Laili, dan D. Cholida, “Pengaruh Variasi Konsentrasi Cmc Na Sebagai Pengikat Dalam Pasta Gigi Ekstrak Etanolik Daun Jambu Biji (Psidium Guajava L.) Dan Ekstrak Etanolik Daun Sirih Merah (Piper Crocatum Ruiz Dan Pav) Terhadap Karakteristik Fisiknya,” J. Farmasains, vol. 13, no. 1, hal. 15–20, 2016.

Y. Rasyadi, “Formulasi Dan Karakterisasi Body Butter Ekstrak Etanol Daun Kopi Arabika (Coffea arabica L ) Dengan Cocoa, Shea, dan Coconut Butter,” Parapemikir J. Ilm. Farm., vol. 12, no. 2, hal. 178, 2023, doi: 10.30591/pjif.v12i2.5102.

M. Aris, A. Nur, I. Adriana, dan S. K. Arsyad, “Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Pasta Gigi Ekstrak Daun Murbei ( Morus alba L ) dengan Variasi Na-CMC Sebagai Gelling Agent Mikroorganisme utama penyebab gigi,” Jmpi, vol. 8, no. 2, hal. 284–293, 2022.

D. R. N. K. Wardani dan C. I. N. H. Safitri, “Formulasi dan Uji Mutu Fisik Sediaan Pasta Gigi Herbal Ekstrak Temu Putih (Curcuma zedoaria),” Proceeding Mulawarman Pharm. Conf., no. April 2021, hal. 135–138, 2019,

D. Fitriani dan I. Panca, “Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Lulur Body Scrub Ekstrak Etanol Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus),” Parapemikir J. Ilm. Farm., vol. 12, no. 2, hal. 172–177, Mei 2023, doi: 10.30591/PJIF.V12I2.5057.

A. P. Juwita, P. V. . Yamlean, dan H. J. Edy, “Formulasi Krim Ekstrak Etanol Daun Lamun (Syringodium isoetifolium),” PHARMACON, vol. 2, no. 2, Mei 2013, doi: 10.35799/PHA.2.2013.1414.

N. A. Sayuti, “Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Gel Ekstrak Daun Ketepeng Cina (Cassia alata L.) Formulation and Physical Stability of Cassia alata L. Leaf Extract Gel,” J. Kefarmasian Indones., vol. 5, no. 2, hal. 74–82, 2015.

DOI: https://doi.org/10.30591/pjif.v12i3.5669