Profitabilitas dan Likuiditas pada Nilai Perusahaan Food & Beverage Sebelum dan Selama Program MBG
Abstract
Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif yang memiliki tujuan untuk mengetahui pengaruh profitabilitas dan likuiditas terhadap nilai perusahaan sebelum dan saat adanya Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Penelitian ini dilakukan dalam periode penelitian 2023-2025. Populasi penelitian ini adalah perusahaan food & beverage yang terdaftar di BEI sebanyak 11 perusahaan. Metode pemilihan sampel yang digunakan yaitu teknik purposive sampling. Teknik pengujian data yang digunakan yaitu uji hipotesis (regresi) dan uji paired sample t – test. Hasil penelitian ini yaitu profitabilitas sebelum adanya program makan bergizi gratis tidak berpengaruh signifikan pada Nilai Perusahaan, sedangkan pada saat adanya program makan bergizi gratis berpengaruh signfikan pada Nilai Perusahaan. Likuiditas sebelum dan saat adanya program makan bergizi gratis berpengaruh pada nilai perusahaan serta tidak terdapat perbedaan signifikan pada variabel profitabilitas, likuiditas dan nilai perusahaan antara sebelum dan pada saat adanya program makan bergizi gratis di perusahaan food & beverage di BEI tahun 2023-2025
Keywords
Full Text:
References
Ahmed, F., & Bukhari, S. (2021). The Impact Of Liquidity On Firm Value In The Food And Beverage Sector Of Pakistan. Journal of Business Research, 14(2), 75-86. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2021.02.003
Ambarwati, J., & Vitaningrum, M. R. (2021). Pengaruh Likuiditas dan Profitabilitas Terhadap Nilai Perusahaan. Competitive Jurnal Akuntansi dan Keuangan, 5(2), 127-130.
Arista, D., & Astohar, A. (2012). Analisis Faktor–Faktor Yang Mempengaruhi Return Saham. Jurnal Ilmu Manajemen Dan Akuntansi Terapan (JIMAT), 3(1).
Ayu, D. P., & Suarjaya, A. A. G. (2017). Pengaruh profitabilitas terhadap nilai perusahaan dengan corporate social responsibility sebagai variabel mediasi pada perusahaan pertambangan. E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana, 8(3).
Bagaskara, R. S., Titisari, K. H., & Dewi, R. R. (2021). Pengaruh Profitabilitas, Leverage, Ukuran Perusahaan dan Kepemilikan Manajerial terhadap Nilai Perusahaan. Jurnal Ekonomi Manajemen dan Akuntansi, 3(1), 29-38.
Bisnis.com. (2025). Mayoritas Saham BUMN Pengampu Program Makan Bergizi Gratis Loyo. Retrieved from https://market.bisnis.com/read/20250106/7/1829300/mayoritas-saham-bumn-pengampu-program-makan-bergizi-gratis-loyo
Dyawanti, R., & Suprihhadi. (2024). Pengaruh Profitabilitas, Likuiditas, Dan Leverage Terhadap Nilai Perusahaan Pada Subsektor Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di BEI Periode 2018–2022. Jurnal Ilmiah Riset Manajemen, 13(2), 1–12.
Fanni, C. M. (2012). Reaksi Pasar Modal Terhadap Bencana Banjir Jakarta Tahun 2013 Event Study Pada Saham Perusahaan Asuransi Yang Listing Di BEI. Jurnal Ilmiah Mahasiswa FEB, 1(2).
FortuneIDN. (2025). Saham-Saham Dalam Program Makan Bergizi Gratis Bakal Naik? Retrieved from https://www.fortuneidn.com/market/saham-dalam-program-makan-bergizi-gratis-bakal-naik-00-mv2nm-5p1vm7
Handayani, M. (2025). Pengaruh Profitabilitas Dan Likuiditas Terhadap Nilai Perusahaan Subsektor Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di BEI Periode 2019–2023. Jurnal Riset dan Akuntansi, 7(1), 45–60. https://ejurnal.swadharma.ac.id/index.php/remittance/article/view/755
Hapsoro, D., & Falih, Z. N. (2020). The Effect Of Firm Size, Profitability, Liquidity On The Firm Value Moderated By Carbon Emission Disclosure. Journal of Accounting and Investment, 21(2).
Katadata. (2025). Emiten unggas JPFA resmi ikut gabung program Makan Bergizi Gratis (MBG). Retrieved from https://katadata.co.id/finansial/bursa/68b80134069de/emiten-unggas-jpfa-resmi-ikut-gabung-program-makan-bergizi-gratis-mbg-prabowo
Kementerian Perindustrian Republik Indonesia. (2024). Laporan Kinerja Industri Makanan Dan Minuman 2024. Jakarta: Kementerian Perindustrian
Maharani, A. P., & Murti, G. T. (2024). Pengaruh Kebijakan MBG Terhadap Kinerja Perusahaan Makanan Dan Minuman: Studi Tentang Profitabilitas Dan Likuiditas. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 13(3), 118–130.
Meivinia, L. (2018). Pengaruh Likuiditas, Profitabilitas, Struktur Modal dan Suku Bunga Terhadap Nilai Perusahaan. Jurnal Muara Ilmu Ekonomi dan Bisnis, 2(2), 380-393.
Nduru, M., Silaban, P. B., Sihaloho, J., Manurung, K. M., & Sipahutar, T. T. U. (2020). Pengaruh Likuiditas, Leverage dan Profitabilitas terhadap Nilai Perusahaan Manufaktur tahun 2015-2017. Jurnal Ilmiah MEA, 4(3), 390-405.
Putri, D. N., & Triyonowati. (2023). Pengaruh Profitabilitas, Likuiditas, Dan Leverage Terhadap Nilai Perusahaan Subsektor Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Periode 2018–2022. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen, 12(6), 100–115. https://jurnalmahasiswa.stiesia.ac.id/index.php/jirm/article/view/5548
Rahmawati, S., & Yuliana, D. (2024). Impact Of Liquidity On Firm Value In Food And Beverage Companies: A Study During Government Policy Implementation. Journal of Economic Studies, 18(2), 90-105. https://doi.org/10.3102/jes.2024.18.2.0090
Santania, A., & Jonnardi, M. (2020). Pengaruh profitabilitas, likuiditas, dan solvabilitas terhadap nilai perusahaan. Jurnal Paradigma Akuntansi, 2(2).
Sari, N., & Rahayu, S. (2022). Liquidity Ratio And Firm Value In The Food And Beverage Sector: Evidence From The Indonesian Stock Market. Jurnal Ekonomika, 12(4), 45-60. https://doi.org/10.1234/je.2022.12.4.045
Uli, R., Ichwanuddin, W., & Suryani, E. (2020). Pengaruh Likuiditas Terhadap Nilai Perusahaan Melalui Struktur Modal dan Profitabilitas. Tirtayasa Ekonomika, 15(2), 321-332.
Zhang, X., & Li, J. (2019). The Impact Of Liquidity On Firm Value: Evidence From The Food And Beverage Industry In China. Journal of International Business Studies, 27(1), 57-71. https://doi.org/10.1016/j.jibs.2019.01.005
DOI: https://doi.org/10.30591/monex.v15i2.10422
DOI (PDF (Bahasa Indonesia)): https://doi.org/10.30591/monex.v15i2.10422.g4083
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2026
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Office:
Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (P3M) Politeknik Harapan Bersama
Kampus Utama Politeknik Harapan Bersama - Gedung B Lantai 3
Jalan Mataram No.9 Pesurungan Lor, Margadana, Kota Tegal, Jawa Tengah, Indonesia, 52100.
Website: https://ejournal.poltektegal.ac.id/index.php/monex/
Email: monex@poltektegal.ac.id
